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当归可以活血化瘀。当归是中医常用的补血活血药材，具有改善血液循环、缓解血瘀症状的作用。
当归含有挥发油、有机酸、多糖等活性成分，能够促进血液循环，帮助消除淤血。对于女性月经不调、痛经等血瘀症状，当归能够调节月经周期，减轻疼痛。当归还能改善因外伤或手术引起的局部淤血肿胀，促进组织修复。在中医理论中，当归常与川芎、赤芍等药材配伍使用，增强活血化瘀效果。
使用当归时需要注意，过量服用可能导致胃肠不适。孕妇、月经量过多者慎用，以免引起出血风险。阴虚火旺体质者不宜长期服用，可能加重体内热象。建议在中医师指导下使用当归，根据个人体质调整用量和配伍。日常可将当归与鸡肉、羊肉等食材炖汤食用，既补血又活血。
